Gastro Vision Showküche

Hamburg, den 26.02.2010, Hier geht’s mit Esprit und Kochkunst auf höchstem Niveau zur Sache. In der professionell eingerichteten Showküche dürfen Sie Spitzenköchen auf die Finger schauen. Profitieren Sie von der Kreativität experimentierfreudiger Köche. In Hamburg stehen die Kochpiraten aus Berlin am Herd.
     
Heiko Schulz und Dirk Müller von der Berliner Kochbox bezeichnen sich selbst als Rebellen am Herd und Piraten an den Töpfen. Diesen Ruf verteidigen sie mit verrückten Kreationen. In Hamburg tätowieren die Köche beispielsweise feinsten Braten mit einer Rotwein-Balsamico-Reduktion und garen Bio-Waygu-Rind auf einem heißen Säbel, den Sternekoch Stefan Marquardt erfunden hat. Für die bevorstehende Fußball-WM in 2010 haben sich die beiden Crazy-Food ausgedacht. Machen Sie sich also auf ungewöhnliche Überraschungen gefasst.

Wo:         Showküche/Ausstellerforum
                Empire Riverside Hotel
                Bernhard-Nocht-Straße 97
                20359 Hamburg

Wann:    12. bis 16. März, täglich zwischen 14.00 und 21.00 Uhr

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