Kochbox Berlin

Hamburg, den 05.03.2010, Von Freitag bis Dienstag stehen Heiko Schulz und Dirk Müller von der Berliner Kochbox in der Gastro Vision Showküche. Die unkonventionellen Köche bezeichnen sich selbst als Rebellen am Herd und Piraten an den Töpfen. Diesen Ruf verteidigen sie mit verrückten Kreationen.

In Hamburg tätowieren die kreativen Querdenker beispielsweise feinsten Braten mit einer Rotwein-Balsamico-Reduktion und garen Bio-Waygu-Rind auf einem heißen Säbel, den Sternekoch Stefan Marquardt erfunden hat. Für die bevorstehende Fußball-WM in 2010 haben sich die beiden Crazy-Food ausgedacht. Mit ihrer außergewöhnlichen Experimentierfreudigkeit und der Art, sich selbst zu inszenieren, sprengen die jungen Wilden jede Küchenroutine.


Wo:         Gastro Vision Showküche
                Empire Riverside Hotel
                Bernhard-Nocht-Straße 97
                20359 Hamburg

Wann:    Vom 12. bis 16. März  täglich ab 15.30 Uhr

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